【鮭魚炒飯】

趁著沒良心的小黃又去聚餐的時間,自己在家裡,也忙的不亦樂乎

(炒飯這種東西,就看冰箱有什麼加什麼就對了!!)

隔夜飯       酌量

蛋              2顆

婉豆           酌量

紅蘿蔔       酌量

鮭魚          酌量

胡椒粉       少許

 

1、鮭魚不加油,用平底鍋小火煎,煎到稍微焦了,起鍋放涼,用筷子攪碎,備用

2、婉豆、紅蘿蔔用熱水川燙到一定熟度 (看個人口感),撈起放涼,備用

3、蛋下鍋炒(搗碎),再放下隔夜飯翻炒,同時把鮭魚、婉豆、紅蘿蔔一起下鍋伴炒,加點胡椒/調味料,完工!

(善加利用食物來配色,除了色香味俱全,視覺效果也很加分!)

S__90262.jpg

(雖然說他沒良心,可是還是幫他準備明天的午餐便當 我人真的太好!)

S__90264.jpg

 

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Air 的頭像
    Air

    Air 新(心)世界

    Air 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()