前一陣子趕車匆匆經過台北車站微風,偶然看到怎麼有家店家排隊人潮一路從二樓排到一樓去
後來偶然聽到朋友談到,才知道原來是大大有名氣,從日本展店來台的 【金子半之助】天丼
這次,就趁著小黃不在家,來趟美食之旅吧~GO!!
11點營業時間一到,立馬快跑+手刀,一路衝到二樓去,不到10分鐘的時間,已經滿滿排隊人潮
我排到的位置告示牌顯示『預計您還需等候150分鐘』 (臉簡直就要緣掉) ,但還好實際時間比預期的還快,排1個小時就點餐囉 (沒錯,這就是食性堅強的正港歹灣郎!!)
點餐前還有點猶豫要選 穴子魚(江戶前天丼)、 鱚魚(上天丼)還是舞菇(天丼)
但一聽到點餐人員問:小姐今天想吃點什麼呢? 立馬毫不猶豫的說:我要一份江戶前天丼!!(真的對自己很大方 哈)
點完餐後,拿到取餐器跟意見表,很幸運很快就找到位置,接下來就等待它震動通知取餐囉!
很貼心的,店家還有準備小菜《薑絲牛磅》還有《熱茶》,這都是自取的,一點都不需要客氣,就自己動手囉
等候的時間總是過的特別慢,點完餐後,等了差不多20分鐘,取餐器震動了,終於是輪到我了!!!YA!!
這遠從築地市場來的穴子魚(別名:星鰻),跟一般比較富有油脂的鰻魚相較起來,穴子魚的口感較為細緻/綿密,油脂稍微少一些,吃起來口感更清爽
當然除了主角穴子魚外, 大蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片也都炸的非常恰到好處,每一個食材都充份表現出它的特色!
不枉等了一個多小時 滿足的完食!
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