Air 新(心)世界

【彰化鹿港--Pause Bonhuer 甜點實驗室】

本來要去阿里山的行程因為Little黃臨時要出差，所以就取消囉

但回鹿港補過父親節的行程照舊，所以昨天下班後就直奔員林山上的土雞城~

今天要打道回新竹前，Little黃有個報告要作，所以找家咖啡店坐坐，他作報告、我啃小說『群』！

找到這家離鹿港家裡還蠻近且網路評價還不錯，就來看看囉！~

據說這間甜點店是老板的爸爸的傳統工廠下去改建的

老板的爸爸的另一半工廠還緊臨著這間甜點店

店內採自助式的點餐方式，一進門右手邊放著兩個大大的鐵筒上有菜單還有點餐單自取

(((蛋糕是當場點好後直接拿走，飲料類&輕食都是稍後服務人員會幫你送過來的)))

左邊是點餐的櫃台

來看看令人垂涎三尺的蛋糕，算一算總共有12款，單價都還不便宜(算中上價位的甜點)

但每一個看起來都好美味！！

也有烤蛋塔！

還有這兩款很像海綿蛋糕，巧克力口味 & 橄欖油檸檬香草口味

整條賣的磅蛋糕，口味看起來也都很吸引人！(今天的磅蛋糕剛好都是NT350/條)

還有 乳酪法國球 (NT40/顆)

今天的吐司有三款：抹茶柚香吐司、跳舞豆豆、無花果橙橘全麥麵包 (單價剛好也都是NT160/條)

(後來看隔壁桌有阿公、阿嬤點給孫子吃，好像很好吃的樣子！)

甜點實驗室的菜單很簡單，分四大類：輕食、咖啡、茶類、果汁

看完餐單後，迫不及待的我們點了一份輕食、一塊蛋糕、一杯咖啡、一杯果汁

【豬豬巧巴達佐巴沙米可醋 NT250】

這款輕食用的是自製的巧巴達麵包，所以口感比一般的法國麵包來的軟，但又不會軟過頭

夾著店家自己醃的豬肉，搭配上蘋果切片、生菜後淋上一點酒酷，一整個超清爽！！

(白色愛心是店家自製的手工優格)

【可可烘茶 NT140】

甜點是餐點中選最久的，因為每一個賣相都很好，每一個都想嚐嚐看！~

最後選了這款店家新推出的口味，蛋糕的表層是牛奶巧克力 (巧克力味稍重)

中間內餡是日本進口的烘茶葉，外圈和底層則是環繞岩石餅乾

當巧克力遇上烘茶葉那種不衝突又恰到好處的滋味，再搭配上稍酥的岩石餅乾，真的是絕配！

Little黃吃了第一口，立馬說：好吃！！！

【實驗咖啡 NT150】

這就像是我們之前在竹北喝過的冰磚咖啡，一樣是將咖啡作成冰磚，然後淋上牛奶

這種組合也深得我們的

淋上牛奶後，咖啡磚融化，瞬間覺得它有點像：珍珠奶茶！~哈

【紅桃舞曲冰茶 NT120】

它是以綠茶為基底，加上西瓜汁、紅桃汁，還有葡萄柚

平時無法將這些水果聯想在一起，但今天喝了，真的不錯 

突然覺得人生就像這果汁一樣，沒有絕對的準則，有時候變通一下，還真的會有意想不到的收穫

【一樓用餐環境】

(水和餐具都是自助的)

(這個燈光是有點巧思的)

(天花板燈是用菜籃作裝飾的，別具巧思)

還附設有兒童遊戲間

一樓室外設有小朋友玩的沙池

【二樓用餐環境】

我們11點多到這時沒什麼人，結果沒想到到了下午一整個呈現客滿狀態

很多都是爸媽帶小朋友來玩的，除了室內的遊戲間還有室外的沙池，完全是遛小孩的好地方！

今天點的餐食都出乎意料的好吃！~但最令我們驚艷的還是甜點！~期待下次再來試試其它的口味！