【銀座杏子日式豬排】
Little黃又出差了，週五下班後就高鐵直奔台北覓食啦！
白天才剛和Vivi討論下星期公司要體檢的事，要怎樣怎樣節食的。。。。
結果，一下班，這些話題就立馬被遺忘了
每當美食當前，對於原本那些信誓旦旦減重的決心，立馬就會被瓦解
唉！~這就是人蔘啊！！
聞名許久的杏子豬排，據說是2013年六角國際跟日本杏子豬排的母集團所簽下來的台灣經營權
一直都還沒機會來噹鮮，今天就來嚐嚐囉~
今天的人潮還不算多，前面排了大約有10多位(只有我是1位用餐！)，等了10多分，服務人員就先來帶我囉
(剛好有一個人的座位…畢竟大家都是雙數來用餐，少數的單人座位，也算是給我們這種1人用餐的小確幸)
(位置是室外的座位，可以俯視車站大廳，還不錯！~)
菜單長長一串，在排隊時就已經研究好，服務人員也會先幫你點餐
豚肉類主要部位是：里肌肉 & 腰內肉
▼ 如果擔心整份都是同一種肉類會吃膩，可以選擇有MIX的里肌肉或腰內肉搭配野生海大蝦或干貝類的
▼ 也有其它不一樣豚肉料理的套餐可以選擇
▼ 喜歡吃咖哩的也有咖哩類可以選擇
▼ 可以搭配來一點酒類or炸雞、茶碗蒸…
▼ 飲品、甜點
▼ 只有平日上午11點~下午2點供應的商業午餐
本來還在很難抉擇要選里肌肉 或 腰內肉 (里肌肉是比較有彈性、腰內肉是比較滑嫩)
想一想，擔心里肌肉太有彈性(姐姐我的牙不好！~哈)，所以就選擇滑嫩【腰內肉】囉
因為不想一次吃這麼多肉，所以再選擇干貝搭配，就是【干貝腰內豬排套餐】
在餐前還會先送上沙拉、蘿蔔絲、高麗菜等配餐，飯的部分可以選擇白飯or五殼紫米飯 (高麗菜絲&白飯可以免費續加)
所有的配餐大概就是以下的組合囉 (最後還會送上一杯茶！)
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食後感，評分！！
腰內肉吃起來的口感真的很滑嫩 (一般很少吃到這麼滑嫩！)
干貝的熟度也炸的恰到好處 (不會覺得太乾或過油)
整個套餐吃完還蠻有飽足感的，但不曉得為什麼吃完沒有驚艷的感覺！
想想，應該是肉的滑嫩讓我覺得有點不真實 (不是說它不好吃的意思)，好像脫離肉原有的樣貌太遠！~
(哈！以上純個人感想！~)
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【銀座杏子日式豬排--微風台北車站店】
電話：02-2375-5866
地址：台北市中正區北平西路3號2樓
營業時間：週一～週日 / 10:00~22:00 (最後出餐時間21:15)
開放訂位：平日11:00~12:00、16:30-18:00 (國定例假日未開放)
官網：http://www.ikingza.com/index.php
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